Actualité
Swiss Marketing Vaud : Du chocolat de luxe au luxe de chocolat
mardi 4 décembre 2018
18:30, Musée Olympique, CH-1006 Lausanne
Du chocolat de luxe au luxe du chocolat
par
Caroline Buechler et François-Xavier Mousin, co-fondateurs | Orfève Manufacture Suisse de Cacao et Chocolat
Ils ont une longue expérience du luxe qui a les menés dans des secteurs aussi variés que les vins et spiritueux, l’horlogerie, la joaillerie, les médias ou le commerce de détail. En 2017, ils fondent la première fabrique artisanale de Cacao et Chocolat 100% Bean to Bar de Suisse Romande. Ils maîtrisent ainsi toutes les étapes de production du chocolat, de la fève à la tablette.
