Conférence: alimentation et perf’ professionnelle
Carte non disponible
Date/Heure
29.09.2011
18:00 - 20:00
Lieu
Château de Penthes
A l’occasion de sa Tribune du MBA, l’ESM, Ecole de management et de communication organise une conférence avec Gilles Desplanches, directeur général de DES Holding et créateur des franchises « P’tit Prince » et « Prêt-à-manger ». Lors de cette soirée, le confiseur-pâtissier-glacier de formation abordera les défis de la restauration contemporaine qui se doit d’évoluer pour répondre aux besoins de la clientèle et s’installer dans la croissance.
Entrée libre.
Inscription et renseignements auprès de l’ESM:
022 979 33 79
esm@esm.ch
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